食品工业废水的来源、特点及危害
食品工业是以农、牧、渔、林产品为主要原料进行加工的产业。食品工业作为我国经济增长中低投入、高效率的产业，正在引起人们的关注，这无疑将促进我国经济的发展。但从环境保护的角度来看，食品工业废水对环境的影响也应得到相关方的高度重视。简要介绍了食品工业废水的来源、特点、危害及处理工艺。
食品工业废水的来源
食品工业废水主要来自三个生产工段。第一，大量的沙子杂质，树叶、皮、鳞片、肉、羽毛、毛发等。在原料清洗段：进入废水，这使得废水中含有大量的悬浮固体。二是：生产工段原料中的许多成分在加工过程中无法充分利用，未使用的部分于2009年4月22日进入废水，使得废水中含有大量有机物。第三，为了增加食品的颜色和风味，延长保质期，成型工段：使用了各种食品添加剂，其中一些添加剂流失到废水中，使废水的化学成分变得复杂。
食品工业废水的特征
因为食物种类繁多。由于原料来源广泛，食品工业废水具有悬浮物和含油量高、COD和BOD值大、水质水量变化范围大、氮磷化合物含量高等特点。
食品工业废水的损害